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Dicas de sucesso para seu restaurante vender mais

dona de um restaurante de sucesso
  • 03/03/2020

Ter sucesso com um restaurante é um enorme desafio. Segundo uma pesquisa do IBGE, 34% dos brasileiros se alimentam fora de casa gastando em média 25% de sua renda. Apesar de ser um desafio, o segmento alimentício tem muito potencial de ganho. Todo empreendedor precisa estar atento as tendências de mercado para se diferenciar dos concorrentes e ter sucesso.

Para te ajudar nessa missão, nós separamos algumas dicas para seu restaurante vender mais. Confira!

Utilize as redes sociais como estratégia para seu restaurante

Tem coisa mais agradável que abrir o Instagram ou Facebook e ver uma bela imagem do seu prato favorito? Pois é, as redes sociais estão aí para ajudar o seu restaurante a se relacionar com seus potenciais consumidores. É através das ferramentas multimídias que você vai mostrar os diferenciais da sua marca e fortalecer o engajamento com seu público-alvo.

Algumas estratégias de marketing para restaurantes são indispensáveis para garantir o sucesso e aumentar o faturamento do seu negócio. Siga essas dicas:

  • Responda seus seguidores nas redes sociais,
  • Faça promoções, ofereça cupons de descontos,
  • Transforme seus seguidores em defensores da sua marca,
  • O check-in é uma forma de influenciar outros seguidores a conhecer seu restaurante

Divulgue frequentemente as ofertas para seu restaurante vender mais.  Pense em posts informativos, criativos, divertidos que estimulem o seu público a interagir e falar bem do seu restaurante. Postagens que exaltem a qualidade do seu produto ou mostrem como ele foi produzido atraem ainda mais a atenção dos seus seguidores.

Outra estratégia que funciona no cenário atual é a parceria com os influenciadores digitais.  Eles ditam as tendências para o seu universo de seguidores.

Com um público engajado, eles têm o poder de influenciar na de decisão de compra dose seguidores. O marketing de influência é uma forte tendência seu restaurante vender mais.

Seu restaurante precisa estar presente nos aplicativos

Seu restaurante trabalha com entregas? Então você já deve ter percebido que colocar aquele ímã de geladeira com o número do seu delivery junto do pedido já não traz tantos resultados. Hoje os clientes estão optando pelo conforto e praticidade. É por isso que o aplicativo de entrega pode ser uma vantagem para seu restaurante aumentar o faturamento.

O segmento de entregas por meio de app chega a movimentar R$ 11 bilhões por ano. O delivery foi revolucionado pela chegada de apps como o Ifood e o Uber Eats. Dessa forma, para que o seu restaurante continue forte no mercado. Uma boa sugestão é que você disponibilize o seu cardápio em aplicativos como esses.

E não pense que somente o delivery é afetado! Para quem não trabalha com entregas, a sugestão é que conheça aplicativos como ChefsClub que oferecem descontos em restaurantes parceiros para usuários que assinam o serviço. Seu restaurante vai vender mais usando os apps de entrega.

Seja visto pelos seus consumidores no Google

Além das redes sociais, a outra maneira de estar presente na internet. É por meio das ferramentas de busca, e qual delas é melhor para se estar do que no Google?

Ao mesmo tempo em que a internet aumentou a concorrência, ela também é responsável pelo aumento da facilidade em se relacionar com o público. Por isso, recomendamos que você conheça o Google Meu Negócio.

Nele, você cria uma maneira direta de se conectar com seus clientes e potenciais consumidores, disponibilizando canais como números para contato, site para mais informações e até mesmo ofertas para quem descobrir o seu restaurante pela plataforma. E o melhor, você consegue cadastrar seu restaurante no Google Meu Negócio gratuitamente.

Usando essa ferramenta você aumenta a sua presença digital. Além disso, quando as pessoas forem procurar por restaurantes no Google, você amplia suas chances de ser encontrado com mais facilidade. Comece agora mesmo a usar o Google para aumentar o movimento do seu restaurante.

A qualidade do atendimento é fundamental

Quem nunca voltou a um restaurante só porque foi bem atendido? Para que seu restaurante possa ser bem avaliado, a qualidade e o bom atendimento são essenciais. Por isso, é muito importante que seus funcionários sempre oferecerem o melhor serviço possível, com atenção, empatia e cordialidade.

Uma boa dica é criar um padrão de atendimento com leves adaptações que serão realizadas a partir do perfil do consumidor. Para fidelizar clientes e vender mais, seu restaurante precisa ter uma equipe motivada para mostrar excelência no atendimento.

Motive sua equipe

Sem uma equipe motivada, a dica anterior não vai acontecer nunca. Portanto, é preciso incentivar seus funcionários de uma maneira que faça com que eles queiram oferecer o melhor serviço possível. Oferecer folgas, comissões e programas de treinamento como algumas opções.

Além desses incentivos, criar um espaço de trabalho confortável é essencial. Enfim, nunca se esqueça: o funcionário satisfeito é o funcionário produtivo. Todas essas dicas são indispensáveis para seu restaurante vender mais e obtenha mais resultados.

Saiba aonde concentrar esforços

Para não esgotar seus recursos e nem cansar sua equipe, é preciso saber a melhor forma de trabalhar com o que você oferece. Seu restaurante é self service? Então talvez você deva dar maior foco ao horário de almoço em dias de semana ao invés de trabalhar à noite ou em finais de semana.

É dono de uma pizzaria? Então a solução para o seu negócio é justamente a contrária. Para qualquer tipo de empreendimento, é preciso entender que cada negócio é diferente do outro, mesmo que estejam no mesmo setor. Descobrir as forças do seu negócio e a melhor maneira de operar é o que vai te diferenciar da concorrência.

Concilie as vendas do seu restaurante recebidas com débito, crédito e voucher

Se você seguir todas as nossas dicas, seu restaurante tem boas chances de aumentar o faturamento. E esse aumento vai ser bem trabalhoso para o seu financeiro, afinal, a maioria dos clientes pagam com cartão. No final das contas, como você vai conferir todos estes pagamentos?

O Conciliador é a ferramenta ideal para seu restaurante. Afinal, conciliar os cartões benefícios acaba sendo uma grande dor de cabeça para qualquer empreendedor deste segmento.

O sistema de conciliação automática confere suas vendas, pagamentos e antecipações de recebíveis com relatórios diários e um aplicativo para que você o acompanhe aonde estiver. O Conciliador te ajuda em todo o fechamento das suas vendas com cartão. Você otimiza tempo e continua investindo em ações para seu restaurante vender mais.

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